Thứ Bảy, 19 tháng 9, 2020

Ẩm Thực Ở "Miền Đất Của Những Nụ Cười" - Phá Lấu Vịt Đậm Vị Đồng Quê

PHÁ LẤU VỊT ĐẬM VỊ ĐỒNG QUÊ 
Khói Lam Chiều

Nói đến phá lấu vịt, ai cũng sẽ nghĩ ngay đến hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của ngũ vị hương cùng nước cốt dừa. Phá lấu có nguồn gốc từ người Tiều ở miền Nam Trung Quốc di dân sang sống tại Việt Nam. Món này còn có tên khác là paklov theo cách gọi của người Campuchia.

When speaking to duck offal, everyone will immediately think about the rich and delicious flavour of the five flavours and coconut milk. Offal originated from the Tieu community in southern China who immigrated to Vietnam. This dish also has another name is paklov by Cambodian.
Xuân Nguyễn chia sẻ

Xin mời quý vị thưởng thức



Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét